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文旅学院教师获国际权威侍酒师认证

作者:   来源:      发布日期:2025-07-02   浏览:

2025年6月29日,文化旅游学院酒店管理与数字化运营专业教师李雯雯成功通过全球侍酒师领域“黄金标准”——CMS侍酒大师公会(Court of Master Sommeliers)的严格考核,获得IS初级侍酒师认证。李雯雯老师由此成为学院首位获得该国际权威认证的“双师型”教师。

CMS认证创立于1977年,以其严苛的考核体系和全球公认的权威性著称,历年通过率不足30%。自2017年引入中国后,该认证已成为高端酒店及餐饮行业人才评定的重要标尺。李雯雯老师的此次突破,标志着学院在酒店管理专业国际化师资建设方面取得重要进展。

通过为期两天的官方课程培训,李雯雯老师系统掌握了全球葡萄酒、烈酒理论知识、星级酒店餐饮服务国际标准及侍酒服务实操技能。此次认证将有力推动学院酒店管理专业升级,通过将国际侍酒标准融入核心课程优化教学体系,提升技能竞赛指导的专业性,并深化产教融合创新人才培养模式,从而显著提升专业国际化水平和人才培养质量。

此次国际认证的取得,是学院加强“双师型”教师队伍建设的关键成果,将显著提升酒店管理专业人才培养的国际化水平,为行业输送更多高素质技能人才。

图/文 李雯雯