7月3日，文化旅游学院在明道楼12楼酒店管理综合实训中心举办校级职业技能大赛旅游赛道酒店与调饮服务赛项。学院副院长黎玲到场观赛，酒店管理专业教师及全体参赛学生参与活动。

本次竞赛对标世界职业院校技能大赛标准，设中餐主题宴会摆台、创意酒水调饮两大模块，参赛选手以三人小组形式协作完成。宴会摆台项目限时20分钟，要求选手独立完成四人位台面标准化布置，融入智慧酒店元素，结合传统中餐礼仪美学，并现场说明操作规范、主题设计思路及数字化服务应用方案。调饮项目侧重创新实践与双语应用，选手自主调制主题特色饮品，通过英文讲解介绍原料配比、产品亮点及文化内涵，全面考核实操能力、双语表达与团队协作水平。

本次比赛将数字化服务、宴会设计等核心专业内容融入实战考核，有效锻炼了学生的专业实操与综合服务能力，展现了酒店管理专业教学成果，同时也为2026年四川省职业院校技能大赛选拔了优秀参赛选手。学院将持续推进岗课赛证融合教学模式，依托各类专业竞赛优化人才培养体系，为行业培养高素质酒店管理专业人才。

文/张凤婷 图/文化旅游学院分团委